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温州人的餐桌上,真少不了它2022-06-15

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专为温州人研制的卤味
在家,有海纳

 有了它
再也不用"做饭愁"了

√ 匠心卤味 · 新鲜正好
√ 开盒即食 · 懒人必备
√ 温州味道 · 好吃不贵


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 "做温州人的卤味品牌" 

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温州人的餐桌上,总少不了的便是卤味,开盒即食,方便且美味。乐清这家卤味店,做温州人自己的卤味品牌,是温州人最熟悉的家乡味。


01丨  海纳正好 · 温州味道 

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「海纳食品」在乐清已有两家门店,分别在滨海农贸市场和中心菜场,全新宝鑫菜场店5月21日正式开业,不同于寻常菜场卤味店,门店装潢温暖且精致,即便堂食也不显突兀。


02丨  独家工艺 · 匠心卤味 

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匠心卤味是他们的品牌坚守,「海纳食品」在乐清有自家专属加工厂,每日凌晨开始卤制,清早配送至门店,当天售卖,绝不隔夜。


03丨  美味即食 · 懒人必备 

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每份卤味均是有塑封包装,带回家开盒即食,完全是懒人必备,不要太方便快捷。若是家庭聚餐,分分钟将前菜、下酒菜集齐。





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 每日凌晨现卤·新鲜正好 

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海纳的食材均是农场每日新鲜宰杀直达工厂,每只鸭子均在2-3斤重,且到工厂后有专人负责再次检查清理,经过高温消毒杀菌、蒸煮,严格把控产品质量。


 秘制卤料·口味保障 
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麻油鸭的这锅传承几十年的老卤汤便是口味保障的秘密武器,清理好的鸭子丢进卤汤中,开火熬煮40分钟,让鸭肉充分吸收卤汤中的精华。


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看似简单的麻油鸭实则需要经过数道传统工艺制造,高温油炸后再浸入麦芽糖中裹上糖色,最后出锅的鸭子,是最适合乐清人的味道。


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白切鸡在初入锅时需要反复在沸水和冰水中交替静置10秒,使得皮肉更加紧致有弹性,随后再于锅中熬煮,全程不经手触碰,干净卫生。




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 三大招牌,都值得一试 

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🛒 🛒 🛒


01  麻油鸭 

🥢做法:撕开即食  ⏱用时0分钟

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麻油鸡色泽很是诱人,撕开盖浓郁的酱香直冲鼻腔,皮肉紧实且有嚼劲,独特的鲜甜香在唇齿间久久萦绕,「下酒菜」GET。


02丨  白切鸡 

🥢做法:撕开即食  ⏱用时0分钟

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色泽金黄的白切鸡,光是看着就很诱人。入口皮脆肉嫩,没有一丝腥味,蘸上乐清人最爱的酱油醋,更是鲜美,一口就会爱上。


03丨  酱牛肉 

🥢做法:撕开即食  ⏱用时0分钟

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海纳的酱牛肉可不一般,均是精选谷饲大黄牛,片好的牛肉厚薄恰到好处纹理很是细腻,入口弹韧有嚼劲淋上些辣油,朋友来家小酌时的下酒菜这不到位了。


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